LUCA MONTAGNA – założyciel palarni
” Wszystkie mieszanki są moim dziełem. Wymyśliłem je, zrealizowałem i wypaliłem. Są owocem wszystkich moich lat pasji i doświadczenia w świecie kawy. Są efektem mojej dogłębnej wiedzy i studiowania tematu: od rośliny, poprzez zbiór owoców, aż po rodzaj przetwarzania.
Moim ciągłym osobistym wyzwaniem jest próba wydobycia tego, co najlepsze z każdej partii kawy i wydobycie prawdziwego charakteru każdego ziarna. Dopiero gdy osiągnę ten cel, będę mógł określić moje mieszanki jako „SPECJALNE”. ”
SOFIA 


Opakowanie 1000g
Sofia to prawdziwa uczta dla koneserów kawy! Obróbka na mokro nadaje naszej kawie wyjątkową, wyraźną kwasowość, która podkreśla i uwydatnia smak owocowy, cytrusowy i kwiatowy. Nasza kawa to wyłącznie ziarna speciality, co oznacza najwyższą jakość, staranne zbieranie i perfekcyjne przygotowanie. Nie musisz nam wierzyć na słowo! Nasza mieszanka zdobyła dwa złote medale i jeden platynowy podczas International Coffee Tasting w Tokio, potwierdzając jej wyjątkowość i doskonały smak.
ECCELLENZA 
Opakowanie 1000g
Sztandarowy wyrób naszej palarni, uzyskany z ziaren z najlepiej wyselekcjonowanych plantacji. To prawdziwa perła w świecie kawy, pełna smaku, oferująca niezapomniane doznania, zaspokajające nawet najbardziej wymagające podniebienia. Wspaniały aromat owocowej kwasowości dojrzałych owoców cytrusowych, rozpuszczających się w marakui. Podróż przez esencję dojrzałych owoców i korzennych przypraw, tworząca harmonię smaków.
ORO
Opakowanie 1000g
Oto kawa, która stanowi kwintesencję doskonałości- mieszanka oferująca wyjątkowe doznania smakowe. Zbalansowana kwasowości naszej kawy przypomina czyste kakao, otwierając drogę do wyjątkowych smaków i aromatów. Kiedy kwasowość stopniowo opada, pojawiają się aromaty orzecha włoskiego, palonego chleba i prażonych orzeszków, tworząc złożony i zbalansowany bukiet smakowy. Mieszanka najlepszych cech, tworzących idealne połączenie skierowane od tych, którzy chcą delektować się wyśmienitą kawą.
IRON
Opakowanie 1000g
Dla Miłośników „pełnej” filiżanki nasza najmocniejsza mieszanka. Odważne połączenie Arabiki i Robusty, urozmaicone i podkreślone subtelną kwasowością. Aromaty suszonych moreli rozpuszczający się w smaku słodu i kakaowych herbatników. To wyjątkowa mieszanka dla tych, którzy uwielbiają bogatą cielistość, pełnię smaku i chcą, aby doświadczanie trwało dłużej.
